(HanoiTV) - Sự sinh sôi của vi khuẩn, ngộ độc thực phẩm ... Việc đông lạnh một sản phẩm đã được rã đông không phải là không có những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ngày 21/5, Quản lý thị trường thành phố Hà Nội đã tạm giữ 11,9 tấn thực phẩm đông lạnh có dấu hiệu nhập lậu tại huyện Mê Linh.

(HanoiTV) - 90 tấn thực phẩm đông lạnh gồm chân gà, chân giò muối, đùi lợn muối nhập khẩu đã quá hạn sử dụng 2 năm vừa được lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ tại một kho hàng ở huyện Mê Linh, Hà Nội.

Dù ngô rời, ngô bắp hay ngô đã luộc không nên cho vào tủ lạnh bởi nhiệt độ lạnh sẽ làm cho bột ngô nhanh bị "cứng hóa" , bị biến chất và làm giảm hương vị.

Dù ngô rời, ngô bắp hay ngô đã luộc không nên cho vào tủ lạnh bởi nhiệt độ lạnh sẽ làm cho bột ngô nhanh bị "cứng hóa" , bị biến chất và làm giảm hương vị.

(HanoiTV) - Theo giới chức Nguyên Dương thuộc tỉnh Hà Nam, miền Trung Trung Quốc, mẫu bệnh phẩm trên được lấy từ bao bì của một lô tôm đông lạnh nhập khẩu từ Nam Mỹ.

(HanoiTV) - Da khô nẻ khi thời tiết hanh khô, bổ sung thêm những loại thực phẩm có lợi cải thiện làn da khô trong chế độ ăn uống là cần thiết.

Mọi người thường coi tủ lạnh như là “thiên đường” an toàn để cất giữ mọi đồ ăn, thức uống. Trên thực tế có những loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh.

Mọi người thường coi tủ lạnh như là “thiên đường” an toàn để cất giữ mọi đồ ăn, thức uống. Trên thực tế có những loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh.

(HanoiTV) - Khi trời lạnh, chúng ta thường đánh lừa bản thân mình bằng một hành động nào đó, như hút một điếu thuốc lá hay uống một ly rượu để có cảm giác ấm lên, nhưng trái với suy nghĩ của nhiều người, chúng hoàn toàn không giúp cơ thể chúng ta chống lại cái lạnh.

(HanoiTV) - Da khô là một vấn đề rất phổ biến, đặc biệt là khi chúng ta già đi hoặc rơi vào những ngày thời tiết khô lạnh. Những thực phẩm sau sẽ giúp làn da bạn mịn màng hơn trong mùa đông.

Hành tây, cà chua, húng quế... là một trong các thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh.

Hành tây, cà chua, húng quế... là một trong các thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh.

Khoai tây bị sượng và thay đổi hương vị, mật ong bị kết tinh và khó dùng hơn, cà chua sẽ bị thay đổi hương vị và mềm sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh.

Khoai tây bị sượng và thay đổi hương vị, mật ong bị kết tinh và khó dùng hơn, cà chua sẽ bị thay đổi hương vị và mềm sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh.

Kệ trên cùng ngăn mát là nơi lý tưởng để bảo quản thực phẩm chế biến sẵn và sản phẩm từ sữa, trong khi trứng, bơ, gia vị, nước ép nên cất trữ tại cửa tủ lạnh.

Kệ trên cùng ngăn mát là nơi lý tưởng để bảo quản thực phẩm chế biến sẵn và sản phẩm từ sữa, trong khi trứng, bơ, gia vị, nước ép nên cất trữ tại cửa tủ lạnh.

Có những thực phẩm không cần trữ lạnh, là bởi vì ở môi trường ngoài chúng sẽ có chất lượng tốt hơn.

Có những thực phẩm không cần trữ lạnh, là bởi vì ở môi trường ngoài chúng sẽ có chất lượng tốt hơn.

(HanoiTV) - Người dân Thượng Hải đang tìm cách tích trữ lương thực và nhu yếu phẩm sau hai tuần thành phố phong tỏa vì Covid-19, khiến sức tiêu thụ mặt hàng tủ lạnh, tủ đông tăng gần 50% so với năm ngoái.

Thực phẩm dù sống hay chín cần được cho vào túi, hộp kín trước khi để vào tủ lạnh; không nên để cá quá 7 ngày; lựa chọn hộp đựng thực phẩm chất lượng... là những mẹo giúp bạn giữ thức ăn tươi ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng.

Thực phẩm dù sống hay chín cần được cho vào túi, hộp kín trước khi để vào tủ lạnh; không nên để cá quá 7 ngày; lựa chọn hộp đựng thực phẩm chất lượng... là những mẹo giúp bạn giữ thức ăn tươi ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng.

Vào những ngày trời lạnh nhiệt độ hạ thấp, bạn nên ăn những loại thực phẩm như: các loại thịt nạc, cháo yến mạch, khoai lang, socola đen... để giúp giữ ấm cơ thể từ bên trong.

Bên cạnh các phương pháp điều trị và bài tập phù hợp với thể bệnh, việc có một chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp bạn khắc phục được các bệnh lý về xương khớp.

Mướp đắng, cà chua, chuối xanh, khoai tây, nha đam không chỉ có tác dụng dinh dưỡng cực kỳ tốt mà khi đông đá lên còn có tác dụng dưỡng da cực kì hiệu quả mà ít ai ngờ tới.

Ngày 23/1, không khí lạnh tới nhanh và mạnh khiến nhiệt độ giảm sâu đột ngột đã ngay lập tức ảnh hưởng lớn, gây ra một số xáo trộn đối với cuộc sống của người dân Thủ đô.

Chương trình Sống và làm việc theo pháp luật phát sóng 20h40 các ngày thứ thứ 3, thứ 5, và 10h30 các ngày thứ 2, thứ 4 và thứ 6 hàng tuần trên Kênh 1 Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội và phát lại trên các nền tảng số. Mời quý vị và các bạn theo dõi.

(HanoiTV) - Mô hình chuỗi thực phẩm thực hiện đồng bộ các khâu từ sản xuất giống, sản xuất thức ăn chăn nuôi, giết mổ, chế biến, đóng gói và tiêu thụ sản phẩm an toàn

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Chương trình thúc đẩy xuất khẩu nông sản gia vị Việt Nam đang tiếp tục được Thương vụ Việt Nam tại Úc triển khai. Riêng mặt hàng gừng, dù tăng trưởng với tốc độ 1350% trong 4 tháng đầu năm so với cùng kỳ, nhưng thị phần gừng nhập khẩu tại Úc vẫn còn lớn.

(HanoiTV) – Sau khi ngày 30/10, sử dụng bữa ăn bán trú tại trường Tiểu học Nguyễn Trãi, Q. Hà Đông thì tối cùng ngày, hàng loạt học sinh có biểu hiện mỏi, mệt, sốt, đau bụng. Cho đến ngày thứ hai khi đi học trở lại, nhà trường mới tập hợp thông báo từ các lớp, thì có tới 160 học sinh nghỉ học. Trước sự việc trên, nhà trường ngay lập tức liên hệ với PHHS để ghi nhận tình trạng sức khỏe của học sinh, báo cáo Phòng giáo dục phối hợp Trung tâm y tế quận lấy mẫu thực phẩm để xác minh làm rõ nguyên nhân sự việc.

(HanoiTV) - UBND phường Hạ Đình (Thanh Xuân, Hà Nội) đã ra văn bản khuyến cáo người dân không sử dụng thực phẩm nuôi trồng trong bán kính 1km kể từ kho bị cháy

(HanoiTV) - UBND phường Hạ Đình (Thanh Xuân, Hà Nội) đã ra văn bản khuyến cáo người dân không sử dụng thực phẩm nuôi trồng trong bán kính 1km kể từ kho bị cháy

(HanoiTV) -Trung tâm phát triển chăn nuôi Hà Nội đã tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân, chủ trang trại tổ chức sản xuất bằng hình thức liên kết chăn nuôi theo chuỗi giá trị. Đây được xem là một trong những giải pháp mang lại hiệu quả cao. Chỉ cần vi phạm một lần coi như doanh nghiệp tự mình loại khỏi hệ thống siêu thị bữa ăn an toàn do TP. Hà Nội triển khai giai đoạn 2017 – 2020. Đây là quy định khắt khe nhưng đây cũng là yếu tố tiên quyết của chính những nhà cung cấp thực phẩm chân chính, khẳng định uy tín và chất lượng của mình.

Thực phẩm bẩn, nhất là giai đoạn gần Tết, đang bủa vây các bếp ăn tập thể, các nhà hàng, quán ăn, len lỏi vào cả những bữa cơm gia đình. Nếu ra các chợ dân sinh, chợ cóc, chợ tạm, nơi sự kiểm soát về an toàn thực phẩm còn chưa chặt chẽ, có thể dễ dàng bắt gặp khá nhiều loại thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bao bì, nhãn mác, bày bán công khai. Thực trạng thực phẩm bẩn đang là một vấn nạn gây nhức nhối cho người tiêu dùng hiện nay.

(HanoiTV) - Sau hai năm thí điểm, đến nay Hà Nội đã đang xây dựng và duy trì được 14 tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát. Mô hình này ở phường Thượng Đình không chỉ góp phần thay đổi thói quen kinh doanh ăn uống mà còn hình thành nét văn minh mới trong thương mại.

(HanoiTV) - Ăn sữa chua, trứng và cam mỗi ngày để bổ sung canxi, vitamin cho cơ thể, nhưng không nên ăn cùng nhau.

3 tháng, hơn 560 người nhập viện cấp cứu do ngộ độc thực phẩm… Theo Bộ Y tế, chỉ trong quý I/2024, cả nước xảy ra 16 vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 650 người phải nhập viện cấp cứu, điều trị, trong đó có 3 người tử vong. Đó là những con số đáng báo động về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm, gây lo ngại trong nhân dân.

Cảnh sát Ireland cho biết họ đã mở một cuộc điều tra về nạn buôn người sau khi 14 người di cư, trong đó có hai trẻ em, được tìm thấy bên trong một container đông lạnh ở cảng Rosslare Europort, phía Đông Nam nước này.

Khi thời tiết trở lạnh, việc mặc đủ ấm là vô cùng cần thiết. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phối đồ sao cho vừa ấm áp vừa thời trang. Bài viết này sẽ hướng dẫn các chị em cách phối đồ để giữ ấm mà vẫn đảm bảo phong cách, chanh sả.

(HanoiTV) - Theo nhận định của Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, năm nay, không khí lạnh khả năng hoạt động sớm. So với trung bình nhiều năm, các tháng đầu mùa đông (tháng 11 - 12/2022), nền nhiệt các tỉnh miền Bắc có thể thấp hơn khoảng 0,5-1 độ C; hai tháng đầu năm 2023, nhiệt độ ở mức xấp xỉ.

(HanoiTV) - Theo nhận định của Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, năm nay, không khí lạnh khả năng hoạt động sớm. So với trung bình nhiều năm, các tháng đầu mùa đông (tháng 11 - 12/2022), nền nhiệt các tỉnh miền Bắc có thể thấp hơn khoảng 0,5-1 độ C; hai tháng đầu năm 2023, nhiệt độ ở mức xấp xỉ.

(HanoiTV) – Đợt rét đậm, rét hại kéo dài khiến trẻ nhỏ và người già nhập viện gia tăng. Sở Y tế Hà Nội đã yêu cầu các bệnh viện, cơ sở y tế toàn ngành tăng cường các thiết bị sưởi ấm, quạt nóng, chăn ấm, nước ấm, đảm bảo chống rét cho người bệnh, người nhà bệnh nhân và nhân viên y tế. Ghi nhận tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội.

Thực phẩm bổ dưỡng có thực sự bổ dưỡng

Mỗi ngày Hà Nội có khoảng 150 tấn thịt gia súc, gia cầm được cung cấp từ các cơ sở giết mổ trong thành phố và các tỉnh thành phía bắc được kiểm soát về chất lượng và vệ sinh ATTP, đáp ứng 60% nhu cầu tiêu thụ thịt của thành phố. Chuẩn bị cho thị trường tiêu dùng của người dân Thủ đô dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2024, các trang trại, hộ chăn nuôi gia súc gia cầm đang gối và tăng đàn nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu sử dụng thực phẩm từ chăn nuôi.

(HanoiTV) - Một sự việc bất thường đã xảy ra tại trường Tiểu học Nguyễn Trãi, quận Hà Đông khi sáng ngày 2/11, 160 học sinh đã nghỉ học, trong đó có 30 học sinh có triệu chứng rối loạn tiêu hóa, 130 em nghỉ học vì nguyên nhân khác. Điều đáng chú ý là sự việc xảy ra ngay trong sáng đầu tuần khi học sinh vừa trải qua 2 ngày nghỉ khiến cơ quan chức năng phải điều tra dịch tễ cả trong và ngoài nhà trường.

(HanoiTV) - Tiêu thụ những thực phẩm dưới đây sẽ ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác, cũng như sự phát triển của các bệnh lý thoái hóa thần kinh.

(HanoiTV) - Collagen là thành phần thiết yếu chúng ta đều cần để có làn da sáng, trẻ trung, tóc và móng tay khỏe mạnh, các khớp linh hoạt.

Lạm dụng thực phẩm chức năng

(HanoiTV) - Thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố cho cơ thể, những điều này đến từ cách sống và chế độ ăn uống của chúng ta.

(HanoiTV) - Lá gan còn được mệnh danh là "nhà máy lọc hóa chất", với chức năng cực kỳ quan trọng đối với cơ thể sống của chúng ta. Bảo vệ lá gan chính là bảo vệ sự sống và sức khỏe của chính bạn.

(HanoiTV) - Với sự cố gắng toàn diện, liên tục các hoạt động của các trường học, cơ quan công quyền, các dịch vụ nhu yếu phẩm thiết yếu của cuộc sống trên địa bàn thành phố vẫn đang diễn ra suôn sẻ, hiệu quả.

(HanoiTV) - Angelina Jolie đưa con gái Vivienne đi mua sắm thực phẩm, trong bối cảnh người dân đổ xô tích trữ các nhu yếu phẩm phòng Covid-19.

(HanoiTV) - Đảm bảo an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm pháp lý mà còn là trách nhiệm lương tâm của tất cả mọi người. Do vậy, mọi người không chỉ nói không với thực phẩm bẩn mà cần phải lên án và xử lý nghiêm các hành vi sản xuất thực phẩm không an toàn. Mỗi người dân, mỗi đơn vị, mỗi doanh nghiệp và mỗi địa phương trên cả nước cần có những hành động thiết thực cụ thể để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Sáu phụ nữ, trong đó có bốn người Việt Nam, đã được cảnh sát Pháp giải cứu khỏi thùng xe tải đông lạnh sau một cuộc tìm kiếm xuyên biên giới.